Ecorces
d'orange
déshydratées (zestes)
Taille selon demande
Ecorces
de citron
déshydratées (zestes)
Taille selon demande
Fruits
séchés SOUS-VIDE entiers, cubes, morceaux 1-2 mm, 3-5 mm,
5-10 mm ou poudre
Abricot
Airelle
Ananas
Aronia
Canneberge
Cassis
Cerise
Fraise
Framboise
Groseille
Kiwi
Mangue
Mûre
Myrtille
Papaye
Pêche
Pomme
Pomme Canelle
Prune
Raisin blanc
Fruits
séchés sur CYLINDRE ("drum-dried")
en poudre de 0,5 mm(32 mesh),
en poudre de 1 mm(16 mesh)
ou en flocons de 3 mm
100% fruits, ou sur supports amidon de maïs, maltodextrine
et/ou sucre
Abricot
Ananas
Avocat
Banane
Cassis
Cerise
Citron
Figue de Barbarie
Fraise
Framboise
Fruit de la passion
Fruits tropicaux (mangue...)