Ingrédients Culinaires
d'Ici & d'Ailleurs
Détails sur
ces produits


CROÛTONS AROMATISÉS & INCLUSIONS FRITES
 pour salades, soupes, tous mélanges déshydratés et en accompagnement de tous produits

Conditionnements :
Vrac de 6 à 13 kg ; Sachets individuels à partir de 15 g ; Big-bags
   DLUO de 9 à 12 mois


Cliquez sur le logo

La société autrichienne LAND-LEBEN est l'un des plus importants fabricants européens de croûtons, présentés dans une grande diversité de tailles, de goûts, de formulations
et de types d'emballages (en vracs ou individuels)
LAND-LEBEN propose aussi d'autres inclusions frites, uniques sur le marché et parfaitement adaptées pour une incorporation en soupes et salades
.
Conditionnements : Vrac de 6 à 13 kg ; Sachets individuels à partir de 15 g ; Big-bags

 
CROÛTONS CUBIQUES ou PARALLÉPIPÉDIQUES

  Dimensions possibles :
        
Cubes   6 x  6 x  6 mm
        Cubes   8 x  8 x  8 mm
        Cubes 10 x 10 x 10 mm
        Cubes 12 x 12 x 12 mm
        Parallépipèdes 8 x 8x 24 mm                               
        Parallépipèdes 16 x 16 x 10 mm
        Parallépipèdes 12 x 12 x 24 mm
      
  Formulations adaptées à l'application finale (salade, soupe...)
  Formulations au choix à base de farine standard ou complète

   Versions certifiées bio disponibles
  
  Saveurs / aromatisations possibles,
apportées par enrobage :
   (pour applications sans contact avec de l'eau chaude pour éviter dispersion de l'enrobage)
   
         Nature (salé)               Ail                    Oignon
         Aux herbes                  Ail - Oignon       Ail - Herbes
         Paprika                       Ail - Fromage     Piment
         Tomate- basilic            Pesto                Pesto rosso
         Fromage                     Beurre               Champignon
         Pizza                          Mexicain            Poulet
         Bacon                        Salami               Crevette
         Saumon                      Caviar               Saumon - Caviar

INCLUSIONS FRITES POUR SOUPES & SALADES

   "Perles" frites et croustillantes pour soupes

   "Frittaten" = Lanières frites façon crêpe / omelette pour soupes

   "Griessnockerl" = Boulettes de semoule, spécialité pour soupes

    Miettes frites "Snippets"

    Mélanges à façon de graines pour salades

     Versions certifiées bio, kosher et halal disponibles

Demandez nous échantillons, fiches techniques ou offres de prix   
Découvrez des détails sur ces produits, et des exemples de leurs utilisations comme ingrédients

© 2015 CULINARI MUNDI