Ingrédients Culinaires
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Détails sur
ces produits

Produits secs prêts à l'usage
Pour décors de crumbles, mises en bouches, verrines
Pour constitution de bases biscuitières sablées d'entrées chaudes ou froides
Pour décors et inclusions en desserts, glaces, patisseries, chocolats, mignardises, produits diététiques et de l'effort


Granulométrie, formulation et aromatisation sur mesure

* Crumbles / Miettes de taille moyenne comprise entre 1 et 15 mm
   
(0-3 mm ; 0-5 mm ; 0-7 mm ; 0-10 mm ; 2-5 mm ; 2-7 mm ; 2-10 mm ; 3-12 mm ; 2-15 mm ...)
* Egalement disponibles : Poudres fines ou grossières

* Versions avec enrobage gras et/ou sucré possibles
* Versions certifiées bio possibles (certification Ecocert 56/155209)

Autres formulations disponibles selon besoins

. Crumble sucré nature
. Crumble de biscuit au caramel
. Crumble de biscuit au caramel
au beurre ou au beurre salé
. Miettes de petit beurre
. Crumble au cacao (clair ou foncé)
. Crumble au chocolat
. Miettes de brownies chocolat
. Crumble au café
Autres formules sur demande

. Crumble sucré au citron
. Crumble sucré au cassis
. Crumble sucré à la fraise

. Crumble sucré à l'orange
. Crumble sucré à la banane

. Crumble sucré au citron et pavot
. Crumble sucré à l'abricot sec
. Crumble sucré à la figue
. Crumble sucré à la datte
Autres formules sur demande

. Crumble sucré à la noix de coco
. Crumble sucré à la noisette
.
Crumble sucré à la noix
. Miettes de spéculos
. Miettes de pain d'épices

. Crumble sucré à la cannelle
. Crumble sucré au gingembre
. Crumble sucré à la réglisse
. Crumble sucré à l'anis
Autres formules sur demande

Dans une diversité de conditionnements adaptés aux usages industriels ou professionnels :
* vrac industriel (selon densité du produit : sacs PE de 5 à 12 kg regroupés en carton de 2 unités)
* sacs PE de 500 g à 2 kg regroupés en cartons pour usage professionnel (restauration, traiteur, glaciers...)
* Pots PET pour professionnels et grossistes (~ 1000 ml)

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