Ingrédients Culinaires
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Détails sur
ces produits

"CRUMBLES SALÉS" (et salés / sucrés)

Produits secs prêts à l'usage, stables à température ambiante
Formulations sur mesure généralement sans arôme, sans colorant, voire sans additif

Pour salades, légumes, plats préparés gratinés, crumbles salés ou constitution de bases d'entrées chaudes ou froides
Pour décors et inclusions en aumonières salées, verrines, mises en bouche salées...


Granulométrie, formulation et aromatisation sur mesure

* Crumbles / Miettes de taille moyenne comprise entre 1 et 15 mm
   
(0-3 mm ; 0-5 mm ; 0-7 mm ; 0-10 mm ; 2-5 mm ; 2-7 mm ; 2-10 mm ; 3-12 mm ; 2-15 mm ...)
* Egalement disponibles : Poudres fines ou grossières

* Versions possibles avec enrobage gras
* Versions certifiées bio possibles (certification Ecocert 56/155209)

Autres formulations disponibles selon besoins

Crumble salé nature
Crumble aux noisettes
Crumble aux noix de Pécan
Crumble au caramel au beurre salé

Crumble au caramel
Crumble à la figue
Crumble à la datte

Autres formules sur demande

Crumble à l'Emmental
Crumble au Parmesan
Crumble au Roquefort
Crumble au Munster
Crumble au Stilton
Autres formules sur demande
Crumble de Pain d'Epices
Crumble de Spéculos

Crumble à la Cannelle
Crumble à la Betterave
Crumble à l'Anis
Crumble au Gingembre
Crumble au Réglisse
Autres formules sur demande
Crumble Ail et Fines Herbes
Crumble Tomate et Herbes de Provence
Crumble aux Olives Noires
Crumble aux Olives Vertes
Crumble à la Carotte
Crumble à l'Epinard
Crumble au Poivron
Autres formules sur demande

Dans une diversité de conditionnements adaptés aux usages industriels ou professionnels :
* vrac industriel (selon densité du produit : sacs de 5 à 12 kg regroupés en carton de 2 unités)
* sacs PE de 500 g à 2 kg regroupés en cartons pour usage professionnel (restauration, traiteurs, glaciers ...)
* Pots PET pour professionnels et grossistes (500 à 1000 ml)

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