Ingrédients Culinaires   
pour industriels et professionnels
   
APPLICATIONS SUCRÉES
Pépites & Cubes aux Fruits
Eclats de biscuits patisseries confiseries
Fruits déshydratés
Fruits moelleux infusés / semi-confits
Fruits en conserve

Fourrages type pâte à tartiner.

Noisettes, pistaches et dérivés
Décors base sucre, cacao, massepain
{SUCRE 9}
{SUCRE 10}
{SUCRE 11}
{SUCRE 12}
APPLICATIONS SALÉES
Légumes, Herbes, Champignons dsh
Crumbles salés > toppings & bases
Croûtons aromatisés
Huiles végétales
Epices
PAI laitiers / fromagers
PAI carnés / salaisons
Légumes transformés
Vinaigres aromatiques et jus citron
Sauces, chutnesy, pestso, lait de coco
PAI marins
{SALE 12}
DÉCORS A BASE DE SUCRE, CACAO, MASSEPAIN ...


> Décors à base de sucre "sprinkles" : 200 formes,
en couleur unique ou jusqu'à 6 couleurs mélangées,
avec colorant de synthèse ou naturel
Versions aromatisées, bio ou vegan possibles



> Décors de chocolat ou beurre de cacao coloré:
"sprinkles", cubes, copeaux, drops, palets, plaquettes

 


> Décors moelleux de massepain ou fondant

Pour décor de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, glaces, desserts surgelés, chocolats, pralines, confiseries, mueslis, barres céréalières..

Conditionnements adaptés aux usages industriels :
> cartons de 11 à 13 kg
> vrac de 250 kg
> sachets doses individuels de 30, 50 ou 100 g
Site certifié IFS / BRC / BIO / UTZ / RSPO SG

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