Ingrédients Culinaires   
pour industriels et professionnels
   
APPLICATIONS SUCRÉES
Pépites & Cubes aux Fruits
Eclats de biscuit patisserie confiserie
Fruits déshydratés
Fruits moelleux infusés / semi-confits

Fourrages anhydres (pâte à tartiner)

Noisettes, pistaches et dérivés
Décors base sucre, cacao, massepain
Fruits en conserveCRE 9}
{SUCRE 11}
{SUCRE 12}
APPLICATIONS SALÉES
Légumes, Herbes, Champignons dsh
Crumbles salés > toppings & bases
Croûtons aromatisés
Huiles végétales
Vinaigres aromatiques et jus citron
Epices
PAI laitiers, fromages, substit.végétaux
PAI carnés / salaisons
PAI marins
PAI végétaux / légumes transformés
Sauces, condiments, pestos, tahini...
Autres PAI et ingrédients
DÉCORS A BASE DE SUCRE, CACAO, MASSEPAIN ...


> Décors à base de sucre "sprinkles" : 200 formes,
en couleur unique ou jusqu'à 6 couleurs mélangées,
avec colorant de synthèse ou naturel
Versions aromatisées, bio ou vegan possibles



> Décors de chocolat ou beurre de cacao coloré:
"sprinkles", cubes, copeaux, drops, palets, plaquettes

 


> Décors moelleux de massepain ou fondant

Pour décor de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, glaces, desserts surgelés, chocolats, pralines, confiseries, mueslis, barres céréalières..

Conditionnements adaptés aux usages industriels :
> cartons de 11 à 13 kg
> vrac de 250 kg
> sachets doses individuels de 30, 50 ou 100 g
Site certifié IFS / BRC / BIO / UTZ / RSPO SG

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